Let op: voor aankoop van dit product dient u minimaal 18 jaar oud te zijn. Uw leeftijd wordt bij levering gecontroleerd middels uw identiteitsbewijs!
Deze volle, rijpe witte wijn is afkomstig uit het Zuiden van Frankrijk uit de omgeving van Narbonne en wordt gemaakt van een bijzonder mooie combinatie van Chardonnay en Viognier druiven. De wijngaarden waarop de druiven groeien die gebruikt worden voor de productie van deze wijn bevinden zich aan de voet van de Montage Noir, een gebied waarin onder meer de Chardonnay en Viognier uitstekend gedijen.
In de neus biedt deze wijn rijpe aroma's van abrikoos en peer in combinatie met een vleugje citrusfruit en duidelijke tonen van houtrijping zoals toast, vanille en een vleugje geroosterde amandelen.
De smaakbeleving is rijp, rond en zacht met wederom tonen van houtrijping en zacht, exotisch fruit. De wijn is sappig, zacht en nodigt uit tot een volgende slok.
De rijpe afdronk is mooi in balans en houdt met zijn rijpe fruittonen lang aan en blijft bijzonder prettig.
Deze wijn laat zich uitstekend combineren met diverse gerechten van wit vlees en gevogelte zoals kip, fazant en kwartel, maar ook in de boter gebakken vis zoals zalm of gegrilde coquilles vormen een bijzonder mooie combinatie. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 graden Celsius.
| Wijn Informatie | |
| Wijnstreek | Pays d'Oc |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay en Viognier |
| Smaak | Volle, rijpe, zachte witte wijn |
| Houtrijping | 4 tot 6 maanden |
| Houdbaarheid | Enkele jaren |
| Serveer temperatuur | 10 - 12°C |
| Wijnhuis | Les Vignerons du Narbonnais is opgericht in 1936 en gelegen op 12 kilometer van Narbonne. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekende terroir, dat strekt over meer dan 2.500 hectare. Les Vignerons du Narbonnais is een wijncoöperatie die bestaat uit 330 leden. De aangesloten boeren worden niet per kg druiven betaald, maar krijgen een forfait per hectare, zodat ze niet geneigd zijn om teveel te gaan produceren. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden. Met name druiven als Chardonnay en Viognier kunnen in deze streek uitzonderlijk hoge kwaliteiten behalen. Via het project "Les Vendanges du Coeur" gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur". |
Nr. 22 Chardonnay / Viognier Réserve - Pays d'Oc, Frankrijk
- Beschikbaarheid: Op voorraad
-
10,95