Nr. 33 Touriga Nacional / Alicante Bouschet / Tinta Roriz - Lissabon, Portugal

DISCOVER
OUR
WORLD

Let op: voor aankoop van dit product dient u minimaal 18 jaar oud te zijn. Uw leeftijd wordt bij levering gecontroleerd middels uw identiteitsbewijs!


Deze wijn is afkomstig uit het Zuiden van Portugal uit de omgeving van Lissabon en is het resultaat van een combinatie van de beste, hand geplukte druiven van de inheemse druivenrassen Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Tinta Roriz.
De kruidige neus doet denken aan onder meer kaneel en nootmuskaat. Daarnaast biedt deze wijn aangename, bijzonder mooi ontwikkelde tonen van rijp donker fruit zoals zwarte bessen, bosbessen en zelfs een vleugje bramen. Ook de houtrijping komt duidelijk naar voren met tonen van vanille en een vleugje karamel.
In de smaakbeleving wordt duidelijk dat de wijn door de jaren heen de perfecte balans heeft bereikt met enerzijds zachte tannine en anderzijds verfijnde, elegante melkzuurtje afkomstig uit de malolactische gisting (het omzetten van het frisse appelzuurtje naar een zachter melkzuurtje). Wederom veel rijp donker fruit met een kruidige ondertoon, aangevuld door tonen van houtrijping.
Door het typerende karakter van deze wijn dat doet denken aan specerijen en confituur, vormt zij de perfecte combinatie met geroosterd vlees, wildgerechten stevige, pittige kazen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.


Wijn Informatie
Wijnstreek Lissabon
Land Portugal
Druivenras Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Tinta Roriz
Houtrijping 12 maanden
Houdbaarheid Vele jaren
Serveer temperatuur 18 - 20°C
Wijnhuis Quinta da Casaboa, producent van deze Portugese wijn, is ongeveer 40 kilometer ten Noorden van Lissabon gelegen. Sinds drie generaties verbouwt en vinificeert familie Ferreira dos Santos hier hun voornamelijk inheemse druiven. Het 50 hectare tellende bedrijf stamt van origine uit de achttiende eeuw, sinds de aankoop van João Ferreira dos Santos - geboren en getogen in Mozambique - in 1958, is het bedrijf in handen van deze toegewijde familie. Uitstekende kwaliteit voor aangename prijzen is hun streven.

Geef review

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    1 ster           5 sterren

Nr. 33 Touriga Nacional / Alicante Bouschet / Tinta Roriz - Lissabon, Portugal

  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 13,95