Let op: voor aankoop van dit product dient u minimaal 18 jaar oud te zijn. Uw leeftijd wordt bij levering gecontroleerd middels uw identiteitsbewijs!
Deze zachte, rijpe witte wijn is afkomstig uit de Penedès (de wijnstreek waar ook Cava vandaan komt), net ten Zuiden van Barcelona. Zij wordt gemaakt van een combinatie van Macabeo, Chardonnay en Xarel·lo druiven. Typerende druiven voor deze regio waarvan ook Cava geproduceerd wordt.
In de neus biedt deze wijn overheersende tonen van tropisch, exotisch fruit met geconcentreerde tonen van lychee en perzik met in de achtergrond een ietwat getoaste ondertoon.
De smaakbeleving is rijk en complex en biedt veel diepgang en wederom veel concentraat. Deze wijn heeft mede dankzij haar rijpe, exotische karakter een bijzonder aangename body en ondanks haar volle karakter een toegankelijk karakter.
De afdronk biedt een verlengde van de eerder waargenomen tonen van exotisch fruit en houdt lang aan.
Deze wijn laat zich uitstekend combineren met diverse lichte gerechten zoals salades en gerechten van vis of gevogelte. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.
| Wijn Informatie | |
| Wijnstreek | Penedès |
| Land | Spanje |
| Druivenras | Chardonnay, Macabeo en Xarel·lo BIO |
| Houtrijping | Geen |
| Houdbaarheid | Enkele jaren |
| Serveer temperatuur | 8 - 10°C |
| Wijnhuis | De wijnen van het wijnhuis Mas Codina zijn afkomstig uit de Alt Penedès, net ten zuiden van Barcelona. De klimatologische omstandigheden in deze wijnstreek zijn perfect voor het produceren van mooie kwaliteitswijnen. Deze wijnstreek geniet een hoog aantal zonuren en voldoende neerslag zodat de druiven hun optimale rijpheid bereiken. De druiven afkomstig van de 40 hectare eigen wijngaarden worden handmatig geoogst en zodoende selecteert men hier al op de kwaliteit van de druiven in de wijngaard. Het wijnhuis Mas Codina is een klein familiebedrijf dat al sinds 1681 druiven verbouwd. Vanaf 1985 is de huidige eigenaar Antoni Garriga begonnen met het zelf produceren en bottelen van hun wijnen, voor 1985 werden deze druiven verkocht aan een Coöperatie. |
Nr. 16 Chardonnay / Macabeo / Xarel·lo BIO - Penedès, Spanje
- Beschikbaarheid: Op voorraad
-
9,50